Full Red Gin – Distillato Artigianale Friulano allo Zafferano Biologico (Edizione Limitata)

Full Red Gin non è un gin comune, ma un capolavoro di nicchia nato dall'unione tra la scienza medica e la passione per la terra. Ideato dal Dr. Alfredo Carnesecchi e distillato dalla storica Distilleria Buiese, questo gin racchiude l'essenza dello "Zafferano 1.0", una varietà biologica coltivata a Magnano in Riviera (Udine) certificata dall'Università di Udine per le sue eccezionali proprietà qualitative. Un colore ambrato naturale e un profilo aromatico inconfondibile per un'esperienza di degustazione esclusiva.

Il Valore Unico di questo Gin

• Unicità Certificata: Lo zafferano utilizzato vanta il massimo livello qualitativo in laboratorio per potere colorante, amaricante e odoroso. La sua unicità è stata oggetto di ben due tesi di laurea universitarie.
• La Selezione "Full Red": Del fiore viene tenuta solo la parte più pregiata dello stigma (eliminando il 18% della base). Questa selezione purissima garantisce un'altissima concentrazione di proprietà antiossidanti e un sapore incomparabile.
• Produzione Ultra-Limitata: Un vero prodotto di nicchia, nato inizialmente in lotti di sole 100 bottiglie all'anno. Ideale per collezionisti, intenditori e amanti degli spirits premium.
• Infusione di 50 Giorni: Gli stimmi di zafferano riposano per quasi due mesi nella soluzione idroalcolica, donando al gin il suo caratteristico colore caldo e naturale, senza l'uso di coloranti artificiali.

Note di Degustazione

• Colore: Ambrato, limpido e lucente. La bottiglia trasparente è pensata proprio per esaltare questa meraviglia cromatica naturale.
• Olfatto: Note avvolgenti e intense di zafferano purissimo, che si fondono con i sentori resinosi e balsamici del ginepro di alta qualità.
• Palato: Ricco, profondo e persistente. L'eleganza dello zafferano mitiga la spigolosità del ginepro in un equilibrio perfetto.
• Finale: Lungo, caldo e piacevolmente aromatico, con ritorni di spezie nobili.

Consigli del Produttore per il Servizio

• Liscio: Full Red Gin è uno dei pochissimi gin strutturati per essere apprezzati anche da soli, come distillato da meditazione.
• In Miscelazione: Perfetto per un Gin Tonic d'autore che si distingue subito nel bicchiere grazie alle sue sfumature cromatiche uniche. Scelto e apprezzato da bartender internazionali e chef stellati.

Caratteristiche Tecniche e Ingredienti

• Provenienza dello Zafferano: Magnano in Riviera (Udine), Friuli-Venezia Giulia, Italia.
• Tipologia Zafferano: Zafferano 1.0 – Certificato Biologico di massima categoria.
• Botaniche Principali: Pregiate bacche di ginepro (in tintura madre naturale, senza essenze artificiali) e stimmi di zafferano purissimo.
• Tempo di Infusione: 50 giorni.
• Distilleria: Distilleria Buiese (Udine).